Kovo 18-oji TURKU LAIVYNO PERGALES DIENA || March 18 Turkey Naval Victory Day

 

Siandien Turkija svencia 95-taji Canakkale pergales jubilieju. Tokiomis dienomis kaip ir daugelyje saliu iprasta keliamos veliavos, visi cituoja didyji vada "Ne mutlu Turkum diyene" (kas reiskia didziuojiuosi budamas turkas). Turkams geraja prasme netruksta pasididziavimo savo tauta bei savo salimi. Mane asmeniskai trikdo tik perdetas Didziojo vado, paciu turku vadinamo turku tevu Ataturko slovinimas. Sia diena pries 95 metus Didysis vadas dave isakyma "neisakau jums kovoti, isakau mirti".

Prisipazinsiu istorija nera mano stiprioji vieta, atleiskit mokytojau Zebrauskai.... Mano silpnybe vis tik labiau biologija, bet tokiomis dienomis esu priversta pasikuisti po interneta, kad galeciau jums papasakoti ka gi siandien mini turkai.

 Tai skausmingas musis i kuri Turkija, tada dar Otomanu imperija issiunte ko ne visus vyrus, tam, kad uzkirsti kelia i Otomanu imperija Didziajai Britanijai. Sakoma, kad vykes musis buvo intensyvus jog kulkos sprogdinusios viena kita. Pergale pareikalavusi per 250 tukstanciu auku.

Lenkiu galva pries zuvusius turku karius.

___________________________________________________

Today Turkey is celebrating 95th anniversary of Canakkale Battle. Turkey is not an exception and in such days visiting graves of solders and having their flags up. Days like this many Turkish residents quote Ataturk "ne mutlu Turkum diyene" that mean I am proud to be Turk. In my opinion Turks are good example of national pride. Only one thins that annoys me is exaggerated glorifying of the great leader Ataturk ... However 95 years ago Ataturk said "I do not order to fight, I order to die"...

I am not going to tell history here, for those that would like to learn about the battle you can read more HERE. or HERE  

Is Turkijos vidurio Sivas || From the centre of Turkey

Viena karta Sivas...

Sulaukusi komentaru ir susidomejimo centrine Turkija. Trumpai papasakosiu apie tai ka matote siose fotografijos ir trumpai apie konteksta. Kazkada 2005 metas, kai buvau ir jauna ir grazi, teko vieseti centrineje Turkijoje, kuri dar vadinama Anatolija ir tikrai nieko bendro neturi su visiems zinoma Antalijos kultura. Anadolu - Anatolija yra turtinga labai ivairia kultura. Mums kaip studentams teko dalyvauti kulturiniu mainu projekte. Sie projektai dazniausiai vyksta ne turistu lankomose vietovese, o greiciau tokiose kur paprastu turistu kojos zemes neminde. Sivas regionas garseja nuostabiais sunimis Kangal, kurie pasizymi nuozmumi ir lojalumu seimininkui. Sie sunys kaip ir rytu Turkijos VAN kates yra pripazinti kaip saugoma vertybe. Dar viena is ryskiausiu patirciu mano gyvenime yra nakvyne viename Sivas kaimu Alacahan. Geda, bet nepamenu nei vardu nei pavardziu, taciau vis dar deviu is mergaites kraicio padovanotes vilnones kojinaites taip vadinamus patik... Is Turkaites kraicio ant lietuvaites koju, kurios galu gale atvede i Turkija, daznai apie tai susimastau, bet gal tai tik idomus sutapimas ar ne? Tiesa kaime mus pasitiko kaip pasaulio zvaigzdes su iseiginaiis kostiumais, tautiniais rubais, koncertine programa ir begaliniu nuosirdumu, tikraja to zodzio prasme uz sirdies gribianciu svetingumu. Stai kaime ir pajutome kas yra turkiskas svetingumas, nuosirrdumas ir paslaugumas.

Be sunu Sivas garseja ir ypatigomis zuvytemis gydytojomis, kurios gydo nuo egzemos ir kitu odos ligu. Sivas regione kalnu papedeje prie ypatingo saltinio yra isikures sveikatingumo centras, kuriame gydomi ligoniai ir kas be ko tenkinamas turistu smalsumas kaip gydo zuvytes gydytojos vis tik ne pats maloniausias jausmas kai tave priplaukusios kapnoje zuveles.... bet geroji dalis zuveles minta tik serganciomis odos dalelemis arba jau nebegyvomis odos dalelemis...

Be visu tik regionui budingu yaptybiu turejome proga pamatyti ir Sufiju meditacija. Kitaip dar vadinamu dervisu soki, nors tai ne sokis, esme yra meditacija, kuri atliekama per ritualini soki... Velgi nesinori per daug issiplesti apie Sufijus, nes galbut atrasiu laiko siai temai papletoti.... Komercinio dervisu pasirodymo nesu maciusi, todel nieko apie tai nezinau...

________________________________
Once upona time in Sivas ...

Apelsinas ziedus sukrove || Orange blosoms to blow up

Jau tuoj tuooj pakvips svaigus apelsinu ziedu kvapas, su kiekvienu apelsinu zydejimu, mano priklausomybe Turkijai dideja.
___________________________________________
Orange blosoms are about to open and sprad the magic smell that makes me adicted to Turkey.

Pakeliui i Antalya // On the way to Antalya

Prieš du metus čia buvo gaisras, pamažu miškas atsigauna, bet prireiks dar ne vienerių metų.
_______________________________________________
Two years ago there was a fire lasting for week in mountains. Finaly they start to recover but it will take time...

Geltona, Zalia,Raudona || Yellow. Green. Red

Si vakara Kovo - 11osios proga paruosiau Geltona - zalia - raudona vakariene.

Rodos kaip dabar pamenu ta diena ir tiesiogine transliacija musu spalvotame TAURO televizoriuje... Lietuva jau laisva... zodziai istrige sirdyje...

_______________________________________________

This evening of 11th March I have prepared yellow.green.red dinner. For those who do not know today lithuanians celebrate 20th anniversary of independence restoration.  I still remember that evening when Prof. Vytautas Landsbergis announced Lithuania is FREE and I remember I saw that in our TAURAS television... The announcement of Lithuania as independent country is still stuck in my heart as a bright memory.

P.S. Yellow/green/red are colors of  our flag.

Savaitgalis Evrenseki kaime || Weekend in the Evrenseki

Su moters diena || Happy women day

Siunciu jums gelyte is kalnu. Flower from the mountains.

Spinatu pyragas || Spinach in the owen

Vakar gaminau POPEYE vakarienie, gyvendama Lietuvoje tiesa sakant nelabai susiduriau su spinatais. Spinatai buvo labiau zinomi is filmuku apie jureivi Popeye.

Taciau Turkijoje visada gausu svieziu ir pigiu spinatu, kuriuos cia zmones perka kilogramais, kad butu lengviai isivaizduoti kaip atrodo kilogramas spinatu, tai mintyse paimkite MAXIMA vidutinio dydzio maiseli ir i ji prideje spinatu.

Siandien norejau pasidalinti paprastu ir skaniu spinatu pyrago receptu. Jums reikes:

apie 1 kg. Spinatu

2 dideliu svogunu (gali buti ir daugiau)

sviesto spinatu ir svogunu apkepinimui

4 kiausiniu, bet gali buti ir daugiau, as nenorejau visiskai kiausinienes

2 saukstai miltu

puse arbatinio saukstelio kepimo milteliu

Fermentinio surio

Prieskoniu pagal skoni.

Spinatus ir svogunus apkepinti keptuveje, tuomet juos iskresti i forma, kuria desite i orkaite. Viska apipilkite papreiskoniuotu kiausinio plakiniu su miltais ir sauksteliu kepimo milteliu, apibarstykite tarkuotu fermentiniu suriu ir pasaukite i orkaite, kepkite kol kiausinio plakinys pageltonuos, o tuomet jau skanaus :)

________________________________________________

Yesterday I have cooked Popeye dinner. While residing in Lithuania it is true to say that the spinach were not so common in our kitchen. Spinach was more known in a cartoon about sailor Popeye.

However, markets in Turkey is always full with a cheap and abundant fresh spinach, people here are buying it in kilograms. For you to imagine how does it look a kilogram of spinach, I would advice to imagine MAXIMA medium-sized bags that are filled with spinach .

Today I wanted to share a simple and delicious spinach pie recipe.

You will need:

about 1 kg. Spinach

2 large onions(if you like onion taste it may be more)

butter for onion and spinach saute

4 eggs, but may be more than 4, I did not want a meal with too much eggs flavours

2 spoons of flour and

half teaspoon baking powder

Cheese

Season

Fry-saute spinach and onion in the pan on a litlle bit of butter or oil, then transfer them into a form. Pour whisked eggs, that actually looks much more like omlet with flour and teaspoon baking powder, cover it with grated cheese. Bake until the eggs become golden yellow. Bon apetit.

Knygos emigracijoje || Books in emigration

Gyvenant toli nuo gimtines ir gimtosios kalbos, uzspaudus ilgesiui ir jauciant gimtojo zodzio, trukuma, ko gero visus emigrantus nuo sio ilgesio gelbeja Lietuviskos knygos, deja jos sveria daug ir ne tiek daug ju isgali pasiimti su savimi isvykdamas svetur. Tiesa sakant, knygu leidejai turetu apie tai pagalvoti ir tiesiog populiariu knygu lleidimus isleisti taip vadinamu kiseniniu formatu, tada jos lydetu ir keliaujiancius ir iskeliaujancius. 

Taciau si karta norejau pasidziaugti savo mazyciu laimejimu visiems Turkijos lietuviams. Dar praejusios savaites pabaigoje i visiems gerai zinoma KNYGU KLUBA, issiunciau prasyma, jog uzsienio saliu sarase atsirastu ir Turkija, kurioje mes ir gyvename ir kas be ko esame issilge skaitymo. Beje cia issilgusios lietuvaites (tie keli lietuvaiciai islike anonimiski) susikureme virtualia skaitykla keitykla, kuria ketiname naudotis ir keistis musu turima literatura lietuviu kalba. 

Sia savaite is knygu klubo sulaukiau teigiamo atsakymo ir po keliu dienu, o tai yra siandien sekmingai uzsisakiau sau gimtadienio dovana, visa kruvele knygu lietuviskai. Taigi nuo siol ir mes Turkijoje turime galimybe atsisiusdinti knygu is LIETUVOS, aciu Knygu klubui.

P.S. Atsiprasau, kad siandien as svepla, tiesog nesusitariame su kompiuteriu paskutinemis dienomis. 

_________________________________________________

It is difficult to live far from the homeland and mother tongue. A way to escape of the being blue as expat book is a good runaway. Unfortunately it weighs a lot and not so many are able to take with them while traveling or moving to other country. In fact book publishers should think about it and publish the bestsellers  in so-called "pocket" format, and then the books in native language would travel together more often.
But this time, I wanted to share my small achievement that will be a benefit for all Lithuanians of Turkey. Last week at the end of all well-known book club KNYGU KLUBAS I have sent a request for including Turkey as a optional country where they are sending books by post. So as a result Lithuanians in Turkey can book and read in native language wherever they live in Turkey. By the way Lithuanians living in Turkey have created a book swap group, which we intend to use and exchange of our existing literature in Lithuanian language.
Today I ordered a birthday gift for myself a huge pile books in Lithuanian. So from now on Lithuanian residing in Turkey have a chance to order books from LITHUANIA without asking somebody to do a favor and send some books.

Thank you KNYGU KLUBAS.

Sudie žiema|| Winter goodbyeeeeee

Paskutinis mūsų žiemos savaitgalis su įvairių kultūrų kompanija.
Our last winter weeking with multiculturar company.